Каталог → Еда и кофе → Кофе
Кофейни Далата: где своя обжарка и сколько стоит чашка
Кофе в Далате растёт в получасе езды от города, поэтому обжарка здесь — не маркетинг, а цех за стеклом в зале. Чашка стоит от 20 тыс. ₫ у уличной тележки до 110 тыс. в кофейне с видом на долину; спешелти держится в коридоре 40–70. Разбираем, кто жарит сам, что заказывать помимо латте и куда ехать за фермой.
Кофейни, которые жарят сами
Обжарка в зале — главное отличие далатской кофейни от сетевой: зерно приезжает с окрестных ферм, и его слышно по запаху ещё на входе.
- La Viet Coffee, Нгуен Конг Чы, 200 — обжарка в бывшем складе, куда пускают смотреть на цех прямо из зала. Напиток 30–60 тыс. ₫ — самая дешёвая спешелти-чашка в городе.
- The Married Beans — две точки, Нгуен Ван Чой, 6 и Йерсен, 35-3. Напиток 40–70 тыс. ₫; в Йерсене есть отдельный рабочий зал.
- Đậm Đà Lạt Coffee Roasters, Йерсен, 138 — станция пуровера за стойкой и отдельная страница своих напитков. Американо 50, эспрессо 55, капучино и латте по 65, мокко 75. Колдбрю на маракуйе, шелковице и вампи — 65–67, овсяное молоко +10.
- Ori Coffee & Brunch, Динь Тьен Хоанг, 11А — ростер стоит за стеклянной стеной в комнате с табличкой PHÒNG RANG. Эспрессо 45, американо 50, капучино 60, латте 65, мокко 70, колдбрю 60. За место здесь не берут, есть переговорные комнаты.
Что заказывать, кроме латте
Вьетнамская часть меню обычно дешевле европейской на 10–20 тыс. ₫ и наливается быстрее: фильтр-фин заваривают заранее.
- Ка фе сыа да — чёрный со сгущёнкой и льдом, 45–50 тыс. ₫ в кофейне и 20–30 у уличной тележки. База, по которой сравнивают всё остальное.
- Бак сыу — то же, но с большей долей молока, 50 тыс. ₫. Тем, кому вьетнамский кофе кажется слишком крепким.
- Колдбрю на местных фруктах — маракуйя, шелковица, клубника Далата: 60–67 тыс. ₫. Настаивают шестнадцать часов, кислотность фрукта здесь не отдушка, а половина вкуса.
- Кофе с чем-нибудь местным: в Croissant in Dalat на Чан Хынг Дао, 15A варят кофе на чёрном чесноке, чашка или круассан — 45–65 тыс. ₫.
Сколько стоит чашка
- Уличная тележка и рыночная кофейня — 20–30 тыс. ₫.
- Кофейня со своей обжаркой — 40–70 тыс. ₫. Сюда попадают La Viet, Married Beans, Đậm, Ori, Phe La (45–75) и Sì Dalat, где капучино стоит 55.
- Старая городская кофейня — дешевле: «Tung» на Кху Хоа Бинь, 6 держит 30–45 тыс. ₫.
- Кофе за вид — дороже: Thô's Artisan на крыше дома 10 по Фан Бой Тяу 50–100 тыс. ₫, кофейный сад Me Linh в 20 км от города 40–110.
- Сети для сравнения: Starbucks в Galaxy Tulips у рынка — 55–85 тыс. ₫.
Кофейни не только про кофе
- Q Bunny Cafe, Нгуен Лыонг Банг, 36/34 — кролики в зале, напиток 45–65 тыс. ₫.
- LSD Coffee Mèo, Хунг Выонг, 71 — то же самое, но с кошками.
- Still Cafe, Нгуен Чай, 59 — японский дворик с Тоторо, куда идут за кадром, а не за зерном.
- Le Pin Dessert & More, Чьеу Вьет Выонг, 6 — своя пекарня при кофейне.
Съездить на ферму, а не только выпить K'Ho Coffee в деревне Бонёр'Ц под Лангбиангом, десять километров от города, возит на полдня по своей ферме — 700 тыс. ₫ с человека. Показывают сбор, сушку и обжарку и дают попробовать зерно на разных стадиях. Кофейный сад Me Linh в Танунге, в двадцати километрах, — вариант попроще: туда едут за видом на долину и чашкой, а не за производством.
Цены — с меню, снятых на месте в июле — августе 2026; у каждой карточки места стоит своя дата проверки. Кофейни в городе открываются и закрываются быстро, поэтому перед дальней поездкой стоит свериться с карточкой.
Варианты и цены
Суан Хыонг · круглосуточно
бесплатно
за место · проверено
Кофейня с рабочим залом, которая не закрывается совсем — и денег за место не берёт. Для города, где почти всё гасит свет к девяти, а единственный настоящий коворкинг работает до полуночи и стоит 120 тыс.₫ за день, это редкая штука: сюда можно приехать в три ночи с ноутбуком, когда у заказчика в Европе рабочий день в разгаре.
Что нужно знать. Телефон 09 39 682 903 — по нему стоит уточнить, работает ли зал в конкретную ночь: круглосуточный режим держится на людях, а не на расписании. Электричество и вайфай — то, ради чего сюда едут; розетку у стены занимают первым делом.
Танунг, 20 км к юго-западу · 07:00–18:00
40–110 тыс. ₫
$1.50–4.20
за чашку, смотря что заказать · уточняйте
Террасы над кофейной долиной — та самая фотография, ради которой едут в Далат. Вход бесплатный, платите за напиток.
Внимание. Счёт на 870 тыс. ₫ за восемь кофе поднял здесь общенациональный скандал в августе 2025 года: 90–120 тыс. ₫ за чашку. Цены есть в меню, проверка нарушений не нашла, но дешёвая часть меню начинается примерно с 40 тыс. ₫ — читайте меню и называйте напиток, а не показывайте пальцем.
Кху Хоа Бинь, 6
30–45 тыс. ₫
$1.15–1.70
за напиток · проверено
Литературная кофейня 1950-х, интерьер практически не тронут. Писатели и музыканты сидят в этих кабинках уже семьдесят лет.
капучино · проверено
Кофейня для тех, кто ищет в Далате привычный европейский кофе: капучино и латте варят на эспрессо-машине, а не наливают вьетнамский кофе из фильтра-фина со сгущёнкой, как в большинстве соседних заведений. Кухни нет: из еды только печенье — четыре сорта в стеклянных банках на стойке, и одно маленькое песочное приносят к каждой чашке.
Что нужно знать. Открыто каждый день с 6:00 до 22:00 — часы написаны прямо на витрине. Байк оставляют на противоположной стороне улицы: у входа стоит трансформаторная будка с наклейкой «гости паркуются напротив». Зал маленький — несколько столов и два ряда зелёных диванов вдоль стен.
Внимание. Поесть здесь не получится: горячей еды и выпечки нет, только печенье. Завтрак и обед планируйте в другом месте.
Кофейня в стеклянном павильоне посреди зелёного двора: рама-теплица, деревянные столы, а в окнах только деревья и стена, увитая зеленью. Второй зал деревянный, с трубчатыми креслами в коже и бумажными светильниками в виде рыб. Сам двор оформлен под Японию: коинобори над крышей, бетонный Тоторо с жёлтым зонтом, японская автобусная табличка у входа.
Что нужно знать. Двор общий с соседями: в глубине лапшичная Kaito с красными занавесками-норэн — если после кофе захочется поесть, идти никуда не нужно.
чашка · проверено
Кофейня с собственной обжаркой: за стойкой эспрессо-машина и станция пуровера, на стене плакаты про способы заваривания, в меню отдельная страница своих напитков — колдбрю на местных фруктах и кофе с миндалём. Наверху деревянный зал с высокими окнами в зелень, книжными полками и мягкими диванами: сюда садятся на несколько часов, а не забегают на пять минут.
Что нужно знать. Цены с меню, снятого на месте 15 августа 2026: американо 50 тыс. ₫, эспрессо 55, капучино и латте по 65, мокко 75. Фирменные «дам ден» (чёрный) и «дам сыа» (со сгущёнкой) — по 55, «бак сыу» 67, кофе с миндалём 60. Колдбрю на маракуйе, шелковице и вампи — 65–67. Овсяное молоко +10 тыс., дополнительный шот +20.
напиток · проверено
Заведение с одной идеей: чай греют на углях прямо за столом. В столешницу из цельного спила врезана решётка, под ней тлеют угли, сверху стоит стеклянный чайник — напиток доходит у вас на глазах и остаётся горячим весь разговор, что в далатскую сырость важнее вкусовых тонкостей. Сад под крышей: древовидные папоротники в человеческий рост, ручей с деревянными мостиками, гравий под ногами, костровище посреди зала и складные кресла вокруг него. Крыша светопрозрачная, поверх неё натянуты полосы ткани — свет остаётся дневным, а дождь остаётся снаружи. Часть столов вынесена к краю склона, оттуда видно долину и застроенный холм напротив.
Что нужно знать. Открыто с 8:30 до полуночи каждый день. Напиток — 55 000₫: столько же стоит и чайник чая, и кофе, чек на двоих выходит в 110 000₫. Чай приносят в стеклянном чайнике с двумя стаканами, так что одной порции хватает на двоих. Есть вай-фай, пароль печатают на чеке. От входа к бару ведут мостики через ручей, между зон — ступени; садиться можно и у костра в центре, и за столами с решёткой, и с краю, где открыт вид на долину.
Внимание. Сад крытый, но открытый по бокам — вечером внутри та же температура, что на улице, берите тёплое. Пол гравийный, между зонами мостики и ступени: с коляской не проехать, на каблуках неудобно. За столом горят угли — с маленькими детьми нужен глаз. Еды нет, только напитки.
Суан Хыонг · 05:00–22:00
52 тыс. ₫
$2.00
чёрный кофе · проверено
Двухуровневый зал со сплошным остеклением на склоне: столы стоят вдоль окон, и за ними вся долина с сосновыми холмами и городом внизу. Заходят через каменные ворота с деревянным навесом, дальше дорожка по саду. Внутри светло и просторно — подвесные лампы, зелень, широкие подоконники, отдельные уголки с креслами у арочных окон. Открываются в пять утра: в городе так рано не работает почти никто, и рассвет отсюда можно встретить с кофе. Место известное у блогеров, и это чувствуется по выходным.
Что нужно знать. Открыто с 5:00 до 22:00 каждый день. Цены с меню, снятого в августе 2026, в тысячах ₫, налог уже включён. Вьетнамский кофе: чёрный 52, с молоком 55, бак сиу 60, с солёной сырной пенкой 65. Итальянский: эспрессо 50–60, американо 60, капучино и латте 65–75, мокко и карамельный макиато 70–80 — меньший и больший объём. Колдбрю: классический 59, с миндалём, сырной пенкой или апельсином по 69. Чай 65–69, молочный чай 65–75, матча 69–75, фраппе 75, соки 65. Топпинги 9–20. У стойки витрина с выпечкой и тортами.
Внимание. По выходным здесь людно и место у окна найти трудно — за видом едут все. В будни с утра зал почти пустой, и это лучшее время сюда идти. Кофе обычный сетевой, не спешелти: за чашкой из своей обжарки нужно в другое место, сюда едут за видом и залом.
Суан Хыонг · 09:00–18:00, пн до 17:00, вт выходной
Маленькая пекарня-кофейня, где пекут каждый день и держатся своей полки, а не универсального меню на всё. Фирменные вещи — синнабоны, тирамису и его вариант на матче, сырные роллы и сио-пан, японская булка со сливочным маслом внутри. Кофе варят здесь же, но заведение прежде всего про выпечку: за нею и идут.
Что нужно знать. Расписание нестандартное, и на нём легче всего обжечься: во вторник закрыто совсем, в понедельник работают до 17:00, в остальные дни до 18:00. Открываются в девять. Телефон 0961 939 676.
Внимание. Закрываются рано по местным меркам: к ужину пекарня уже не работает, а к закрытию разбирают лучшее. Мы здесь не были — карточка собрана по данным заведения.
кофе или круассан · проверено
Кофейня, где местную диковину довели до меню: чёрный чеснок растят в Ламдонге, и здесь на нём делают фирменный кофе, латте и даже мороженое. Вкус не чесночный в привычном смысле — ферментированный чеснок отдаёт скорее патокой и бальзамиком. Вторая половина заведения — пекарня: круассаны на сливочном масле пекут каждый день. Кофе и выпечку пробовали сами, нареканий нет. Зал с каменными стенами выходит окнами в сад, наверху свой обжарочный цех с ростером и полками зерна.
Что нужно знать. Цены с меню:
- кофе на чёрном чесноке 55 тыс. ₫, аффогато на нём столько же
- обычный кофе дешевле: чёрный, с молоком и бак сиу по 45, капучино и латте по 55
- круассаны 55–65
- десерты: мусс дня 45, тирамису и вафли с клубникой 59, мороженое 55
Про миндальный круассан стоит знать заранее: это не французский с миндальным кремом внутри, а обычный круассан, посыпанный лепестками миндаля. На меню и на чеке стоит Cafe Tỏi Đen — так называется само заведение с кофейной частью. Меню продублировано по-английски, для города это редкость. Меню целиком — на снимках ниже.
Внимание. Карты приводят не туда: по адресу 15A Чан Хынг Дао вы окажетесь наверху, у деревянной вывески, а само кафе ниже — от неё идёт асфальтовый спуск. Машине туда не съехать, о чём предупреждает знак у входа; по номеру 0968 115 005 подскажут, где встать. На байке и пешком проблем нет. Ведите маршрут по нашей точке, а не по адресу.
капучино · проверено
Бар, который держат на молоке и рисунке в чашке: на вывеске так и написано — by dhc latte artist. За стойкой стоят награды за латте-арт с именем Данг Хынг Кыонга, в том числе судейский сертификат чемпионата 2025 года, и это тот редкий случай, когда бумажки на стене подтверждаются чашкой — капучино и латте здесь действительно хороши. Дом французский, с лепниной и арочными окнами; внутри пол в чёрно-белый ромб, светло и тесно, часть столов вынесена на тротуар. В соседнем зале длинная стойка с профессиональной машиной и стеной сертификатов: там учат бариста и латте-арту, а не наливают гостям.
Что нужно знать. Открываются в 7 утра — по городу это рано, большинство кофеен ещё закрыты. Время закрытия на наших снимках не читается, уточняйте. Цены с меню, снятого 26 августа 2026, в тысячах ₫:
- горячее: эспрессо 35, американо 40, капучино и латте-арт по 50, мокко 55
- на овсяном молоке дороже: латте 60, матча 65
- холодное: чёрный кофе 30, кофе с молоком по-вьетнамски 35, американо и латте по 45
- матча на молоке 55–60
У входа полки с зерном и капсулами на вынос. Меню целиком — на снимках ниже.
Внимание. Мест немного, и в оба наших захода занято было всё: часть гостей сидит на тротуаре. Столы низкие, стулья походные, складные — посидеть за кофе получится, поработать несколько часов с ноутбуком вряд ли. Соседний зал с длинной стойкой — учебный, гостей там не сажают.
матча-латте · проверено
Матча здесь не добавка к кофе, а весь смысл заведения: одного только матча-меню на восемнадцать позиций, от простого латте до матчи с кокосовой водой, дынным соком, содой и юдзу. Порошок предлагают двух степеней — обычный вьетнамский и премиальный за доплату, а на меню нарисована шкала, чем они отличаются по цвету, горечи, терпкости и умами. Дом под стать: фахверковый фасад с черепицей и арочным входом, внутри тёмные балки, бумажные перегородки, подиум с татами, низкими столиками и подушками, а вдоль стены сухой сад — белый гравий, каменные плиты и бамбуковая стенка. Есть и обычные кресла у окна, если сидеть на полу не хочется.
Что нужно знать. Открыто с 8:00 до 22:00 каждый день. Цены с меню, снятого в августе 2026, в тысячах ₫:
- матча-латте фирменный 60, на рисовом молоке холодного взбивания 65, остальные восемнадцать вариантов по 65
- матча с ликёром Бейлис и соусом тирамису 80, ходзича на молоке 65
- кофе: чёрный 50, со сгущённым молоком 55, бак сиу, американо и латте по 60
- круассаны 40–55, крофли 55–60, тирамису и бурнт-чизкейк по 50
Порошок премиальной степени — доплата 10 тыс. ₫ к любому напитку. Меню целиком — на снимках ниже.
Внимание. Меню длинное, но не всё в нём есть: на наших снимках две позиции заклеены бумажкой «sold out». Основная посадка — подиум с татами: столики низкие, сидеть приходится на подушках на полу, и не всем это удобно; обычных кресел в зале немного. Кофе в карте есть, но заведение не про него — за чашкой из своей обжарки идти стоит в другое место.
Суан Хыонг · 06:30–22:30
50–95 тыс. ₫
$1.90–3.60
чашка · проверено
Кофейня с собственной обжаркой занимает несколько этажей. Внизу стойка: за ней на деревянном стеллаже стеклянные колбы с зерном, эспрессо-машина La Marzocco и ряд высоких табуретов. Дальше зал под прозрачной кровлей на деревянных балках, с кожаными скамьями и окнами в переулок. Выше этаж со стеклянными стенами, а над ним открытая крыша с деревянными скамьями: оттуда видно черепичные крыши города и горы за ними.
Кроме обычного кофе здесь есть спешелти-бар: зерно отдельных сортов, вьетнамскую и привозную арабику и спешелти-робусту, заваривают вручную в воронке V60 или «Оригами».
Интерьер собран штучно: над баром серебряный рельеф с нарисованными глазами, на стенах полки с настенными часами, глобусами, дисковыми телефонами и катушечным магнитофоном.
Что нужно знать. Открыто каждый день с 6:30 до 22:30. Вид на город открывается с верхнего этажа и с крыши: снизу в окна видно только переулок.
Типовые цены с меню, снятого на месте 2 сентября 2026 года, в тысячах ₫:
- эспрессо 50, американо 60
- капучино и латте 65 горячими, 70 со льдом
- вьетнамский кофе: чёрный 50, со сгущёнкой 55, с яйцом 65
- ручное заваривание на спешелти-баре 95, на привозном зерне 105–165
- колдбрю 60–75, матча и какао 65–70
Матча-латте на растительном молоке дороже на 5. Полное меню — на снимках ниже. Из еды есть выпечка, и она вкусная; цену её мы не записали.
Внимание. - Кофе приносят тёплым, а не горячим: хотите горячий — скажите сразу при заказе.
- Ручное заваривание на спешелти-баре 95–165 тыс. ₫ против 50–70 за обычную чашку.
- Скамьи на крыше стоят без навеса: в дождь остаётся застеклённый этаж под ней.
Кофейня La Viet обязательно
Суан Хыонг · 07:00–22:00
30–60 тыс. ₫
$1.15–2.30
за напиток · проверено
Крупнейшая обжарочная-кофейня города, цех виден прямо из зала. Далат и Кау Дат выращивают арабику, а не робусту, как остальной Вьетнам — здесь вы это почувствуете.
Что нужно знать. Проход по цеху обжарки бесплатный, записываться не нужно.
- американо 25 тыс. ₫
- капучино 35 тыс.
- латте 40 тыс.
Поездка на ферму со сбором и обжаркой — около 1 млн ₫.
Нгуен Чи Тхань, 7 · 07:00–22:30
45–75 тыс. ₫
$1.70–2.85
за напиток · проверено
Бренд улуна и кофе, который родился именно в Далате и разошёлся по стране. Сифон, V60 и френч-пресс — всё сделано как надо.
Камли · 07:00–23:00
Вьетнамская сеть, устроенная по-европейски: кондиционер, розетки у каждого стола, английское меню, работа до одиннадцати. Выручает, когда авторские кофейни уже закрылись.
Что нужно знать. Цены между местными кофейнями и Starbucks. Их кофе со сгущёнкой — самый безопасный способ познакомиться с вьетнамской манерой его пить.
Нгуен Ван Чой, 6 · Йерсен, 35-3 · 07:00–18:00
40–70 тыс. ₫
$1.50–2.65
за напиток · проверено
Кооператив фермеров: ~120 гектаров и 60+ хозяйств-партнёров, обжарка нескольких origin. Зерно 145–450 тыс.₫ за пачку, если хотите увезти Далат с собой.
Что нужно знать. Филиал на Йерсен — рабочее пространство, ближайший аналог коворкинга в Далате.
Суан Хыонг · 07:00–17:30
27–49 тыс. ₫
$1.05–1.90
напиток · проверено
Кофейня на склоне Хоанг Хоа Тхам, с террасы которой открываются сосновые холмы, черепичные крыши и теплицы по склонам внизу. Главное здесь не сам вид, а то, что смотреть на него можно спокойно: на той же улице стоит SOHO, куда едут блогеры и туристы, а тут в обычный день сидит несколько человек — при том, что панорама ничем не хуже. Внутри светлый зал с креслами, зеленью и большим зеркалом во всю стену, в котором эти же холмы отражаются второй раз. Цены при этом самые обычные, без наценки за панораму: чёрный кофе стоит 27 тыс. ₫.
Что нужно знать. Открыто с 7:00 до 17:30 каждый день — закрываются рано, на закат рассчитывать не стоит, зато утро здесь целиком ваше. Цены с меню на август 2026, в тысячах ₫:
- вьетнамский кофе: чёрный 27, со сгущённым молоком 32, бак сиу 37, с солёными сливками или сыром 42
- эспрессо-линейка: американо 39, латте и капучино по 45
- матча, какао и ходзича 42–45, колдбрю 45–49
- чай 39–45, йогурты 29–39
Место у окна и на террасе занимать не приходится: в будни столы обычно свободны.
Внимание. Закрываются в половине шестого, то есть вечернего сценария у места нет. Вид упирается в погоду: в сезон дождей холмы затягивает, и терраса становится обычным залом.
деревня Бонёр'Ц, Лангбианг · 10 км · 08:00–16:00, Mon–Sat
700 тыс. ₫
$26.60
тур на полдня · проверено
Семейная ферма этнической группы K'Ho: органическая арабика из семенного материала 1940-х, в кооперативе 50 семей. Самый содержательный кофейный опыт под Далатом, и деньги остаются в деревне.
Что нужно знать. Обед включён. Бронируйте заранее — это действующая ферма, а не кофейня для случайных гостей.
Суан Хыонг, у Центрального рынка · 05:00–22:00
55–85 тыс. ₫
$2.10–3.25
чашка · примерно
Открывается в пять утра, раньше всех кофеен города, — здесь пережидают промежуток между ночным автобусом и заселением. Оплата картой, чистый туалет, вайфай и кофе того же вкуса, что дома.
Что нужно знать. Второй этаж здания Galaxy Tulips рядом с центральным рынком. Цены в два-три раза выше местных: латте 75 тыс. ₫ там, где в местной кофейне 30 тыс.
Суан Хыонг · 08:00–22:00
Кофейня в переулке в центре.
Что нужно знать. Кофейня спрятана в переулке — вход ищут со стороны главной улицы.
Кофейня Thô's Artisan выбор
Суан Хыонг, крыша над десятым этажом · 06:00–22:00
50–100 тыс. ₫
$1.90–3.80
чашка · примерно
Город сверху: крыша над десятым этажом, перед вами вся долина. Открывается в шесть утра — рассвет обходится в стоимость чашки кофе.
Что нужно знать. Просто так наверх не подняться. Вход в лобби — справа от здания; скажите консьержу, что вам в кафе на десятом этаже, он приложит свою карточку, и только тогда лифт поедет. Из лифта нужно подняться ещё на один пролёт по лестнице — кафе этажом выше. Места под навесом, так что дождь визит не отменяет.
Внимание. Цены в два-три раза выше обычной далатской кофейни: вы платите за вид.
кофе с молоком · проверено
Кошки живут здесь по-настоящему: они лежат на полу у стеклянной стены, сидят на подоконнике над долиной и выходят на деревянную террасу, когда солнце туда доберётся. Само здание — стеклянная коробка на склоне: стены во всю высоту, крыша прозрачная, пол гравийный, а за стеклом холмы, крыши города и гора на горизонте. Сидеть можно и внутри в креслах, и на террасе за столом из цельного спила. Кофе обычный вьетнамский и итальянский, колдбрю на сливе и на цитрусе, чай на фруктах — по чашке сюда не едут, едут за кошками и видом.
Что нужно знать. Открыто с 9:00 до 20:00 каждый день. Цены с меню, снятого 26 августа 2026, в тысячах ₫:
- вьетнамский кофе с молоком 40, эспрессо и американо по 50, латте 55, карамельный макиато 60
- колдбрю четырёх видов по 65
- холодный чай 35–60, горячий с лимоном и мёдом 45, матча-латте 65
Часть строк в меню заклеена наклейками: цены там менялись, спрашивайте на месте. Если идёте компанией, позвоните заранее — по выходным садовая часть заполняется.
Внимание. Кошки здесь живут, а не работают: на руки их лучше не брать, а тем, у кого аллергия на шерсть, идти не стоит вовсе — животные ходят по всему залу, включая столы. Пол гравийный, с коляской неудобно. Закрываются в восемь вечера, так что закат в сезон дождей можно и не застать.
напиток · проверено
Кофейня, где по залу расставлены загоны с кроликами, и их можно брать на руки. Хозяин — сингапурец, встречает сам и разговаривает с гостями; отдельной платы за кроликов нет, достаточно заказать что-нибудь из меню. Дом собран из цветных ставень, старых дверей и досок, внутри книги и лампы — место скорее домашнее, чем «фотозона». Кофе здесь крепкий: даже латте выходит плотным, к этому стоит быть готовым, если привыкли к молочному.
Что нужно знать. Цены с меню:
- кофе 40–59 тыс. ₫: чёрный 40, латте и капучино по 52, солёный 55
- чай, какао и матча 55–65
- паста 65–89, тосты 55–65, вафли и крепы 65–69
- пицца от 89 тыс. за маленькую до 229 за большую
- детское меню 45 тыс.
Меню целиком — на снимках ниже.
за место · проверено
Три этажа рабочих мест плюс отдельные комнаты, и за место денег не берут — платите только за то, что заказали. Остекление сплошное, поэтому света много на всех этажах: столы стоят вдоль окон, с верхних видно черепичные крыши и городские кварталы, с нижнего — деревья и улицу. Розетки удобные и есть у каждого места, тянуть провод через ползала не придётся. Кофе своей обжарки и по-настоящему хороший: ростер стоит за стеклянной стеной в комнате с табличкой PHÒNG RANG, рядом весы и зерно. Отдельные комнаты берут, когда нужно закрыться от общего зала.
Что нужно знать. Цены с меню, снятого на месте 22 августа 2026, в тысячах ₫:
- эспрессо 45, американо 50, капучино 60, латте 65, мокко 70
- колдбрю шестнадцатичасового настаивания 60, кофе с тоником 55
- матча-латте 65, на растительном молоке 70
- чай, четыре позиции, по 65
В шапке меню написано, из чего варят: вьетнамский катимор и бразильская арабика, молоко далатское, матча с ламдонгского плато японской обработки. У стойки витрина с тортами. Дом искать по логотипу: круглое зерно на вывеске стоит вместо первой буквы, поэтому с улицы читается «RI COFFEE & BRUNCH». Меню целиком — на снимках ниже.
Внимание. Интернет слабый. В рабочий заход в понедельник днём он не тянул ни видеозвонок, ни даже демонстрацию экрана — на созвоны здесь рассчитывать нельзя, только на работу вне сети или с лёгким трафиком. Сидеть долго неудобно: за столами не кресла, а деревянные табуреты со спинкой, жёсткие, и через пару часов это чувствуется. Тихо не всегда: днём приходят семьи с детьми и школьники, телефоны в общем зале звучат без наушников — под сосредоточенную работу лучше брать отдельную комнату. Из еды в тот заход не было ничего, хотя на вывеске написано brunch, — приходить голодным не стоит. Часы работы мы не записали.
Озеро Туенлам · 07:30–19:00
50–75 тыс. ₫
$1.90–2.85
чашка кофе · проверено
Кафе на берегу Туенлама, в четырёх с половиной километрах от городского рынка: сюда едут ради вида на озеро. Днём здесь пьют кофе, завтракают и обедают, играет музыка, при кафе живут две собаки.
Внутри деревянный зал: на стенах чёрно-белые фотографии в рамах, у каждой табличка, как в галерее.
Вечером иногда разжигают чашу с костром.
Что нужно знать. Открыто с 7:30 до 19:00. Кафе стоит в курортной зоне озера Туенлам.
Цены с доски у стойки, в тысячах ₫:
- эспрессо и американо 50, маккиато 55
- кортадо, капучино, латте и флэт-уайт 70
- мокко и аффогато 75, кофе со сгущёнкой и бак сиу 55
- ручная заварка на местном зерне 75: V60, калита, сифон, френч-пресс и фин
- апельсиновый сок 60, горячий шоколад 70, кола и пепси 35, вода 20
Полное меню — на снимке ниже.
Внимание. Кафе закрывается в 19:00 — поздний вечер здесь не проведёшь.
При кафе живут две собаки. Кто их сторонится, пусть знает заранее.
Озеро Туенлам · 07:00–17:30
110 тыс. ₫
$4.20
любой напиток · навынос 50 · проверено
Кофейня у Туенлама, в семи километрах от городского рынка: пьют кофе с видом на озеро и холмы вокруг. Билета на вход тут нет, но один напиток заказать придётся.
Что нужно знать. Открывают в 7 утра, закрывают в 17:30. Улицы и номера дома у кафе нет — ехать по точке на карте.
Цена в меню единая: 110 тысяч ₫ за любой напиток, навынос — 50 тысяч.
Выбирать есть из чего: кофе, в том числе солёный, латте на матче, таро и какао, чаи — персиковый, гуава, жасминовый с семенами пальмы, имбирный на тростниковом сахаре, молочный чай, питьевые йогурты, соки и содовая.
Внимание. Еды здесь нет: поесть не рассчитывайте.
Закрываются в 17:30, поэтому вечером сюда не поедешь.
Кофейня заняла старый дом под красной черепицей: тяжёлые деревянные колонны, открытые стропила, бетонный пол и гравийный двор с деревьями. Из двора видна церковь Винь Шон — её башни стоят прямо за крышей.
Залов несколько: один со стеклянной стеной в сад, другой с диванами и картинами на стенах.
Что нужно знать. Адрес — Ет Киеу, 51/1, в полутора километрах от рынка.
Внимание. Ни цен, ни часов работы у нас нет: сколько стоит кофе и когда кофейня открывается, мы не проверяли.
Йерсен, Суан Хыонг · 07:00–22:00
45–80 тыс. ₫
$1.70–3.05
чашка кофе · выпечка 60–70 · проверено
Кофейня на Йерсен, в полутора километрах от рынка. Во дворе гравий, складные кресла и зонты; внутри бетонные своды, лампы-абажуры и растения по всему залу.
Кофе и выпечку пробовали сами — хорошие. За стойкой стоят кофемолки, дозаторы с зерном и воронки для ручной заварки.
Что нужно знать. Открыто с 7 утра до 10 вечера, а в пятницу, субботу и воскресенье — до 22:30. Адрес — Йерсен, 25/1.
Цены с меню, снятого 10 сентября 2026 года, в тысячах ₫:
- вьетнамский чёрный и с молоком 45, бак сиу 60, солёный кофе 80
- эспрессо 50 и 60, американо, капучино и латте 65, мокка 70–75
- колдбрю 65, апельсиновый с мёдом 75
- матча-латте и фраппучино 80, горячий шоколад 65–70
- круассан 60, шоколадный и с изюмом 65, чизкейк, тирамису и «красный бархат» 70
- лишний шот +20, овсяное молоко +10, солёные сливки +10
Полное меню — на снимках ниже.
Внимание. В меню, которое нам показали, только напитки и выпечка: пообедать здесь не выйдет.
Дальше по теме
Кофе мока молотый, 500 г 82k₫ Кофе робуста молотый, 500 г 64k₫ Завтраки и бранчи в Далате: где, во сколько и за сколько → Что есть в Далате: местные блюда и сколько они стоят → Где работать в Далате →Уточнения читателей
Пока никто не уточнял. Если знаете, что здесь устарело или неверно, — напишите: поправку увидят все.