DHC Coffee Lab

Спешалти-кофе собственной обжарки — то место, где бариста расскажет, с какой фермы зерно и как его обрабатывали. Для города, стоящего на кофе, это встречается реже, чем кажется: большинство кофеен здесь продают вид, а не чашку.

Что нужно знать. Спрашивайте, что сегодня на баре, а не заказывайте по меню: у обжарщика лоты меняются. Цены не публикуют, уточняйте до заказа.