Món Đà Lạt
Mỗi thẻ đều ghi: vì sao nên đến, cần biết gì trước và người ta hay mắc vào đâu.
Banh mi xiu mai Co Hong nên đi
72 Yersin · 05:00–18:30
10–20k₫
$0.40–0.75
per person · đã kiểm chứng
Bữa sáng kiểu Đà Lạt. Xíu mại trong nước dùng nóng kèm bánh mì để chấm — là một tô chứ không phải ổ kẹp, và cả thành phố ăn món này lúc 7 giờ sáng.
Lau Ga La E Tao Ngo nên đi
5 Duong 3/4
~200k₫
~$7.60
pot for two · đã kiểm chứng
Lẩu gà lá é — loại rau rừng thơm chỉ mọc ở vùng này. Quán gốc, và là món đúng bài cho buổi tối lạnh Đà Lạt.
Phan Dinh Phung (several branches) · 11:00–21:00
30–66k₫
$1.15–2.50
per person · khoảng
Nem nướng tự cuốn với bánh tráng, rau sống và chuối chát. Ở đây nhận thẻ — hiếm với quán ăn đường phố tầm giá này.
27/44 Yersin (down an alley) · 07:00–10:30, 15:30–18:00
30–40k₫
$1.15–1.50
per person · đã kiểm chứng
Bánh căn đổ khuôn đất kèm trứng cút. Địa chỉ kinh điển, và lối vào qua sân cũng là một phần trải nghiệm.
112 Nguyen Van Troi · 12:00–23:00
15–25k₫
$0.55–0.95
each · đã kiểm chứng
Bánh tráng nướng với trứng, tôm khô và hành lá — món “pizza Việt Nam” sinh ra ở đây; ăn đứng là ngon nhất.
Sua dau nanh Hoa Sua
Tang Bat Ho, beside the market
10–20k₫
$0.40–0.75
per glass · khoảng
Sữa đậu nành nóng kèm quẩy, vẫn ở đúng góc phố ấy suốt bốn mươi năm. Chỉ bán buổi tối, lúc nào cũng phải xếp hàng.
Xuan Huong · 07:00–22:00
30–120k₫
$1.15–4.55
a dish · khoảng
A two-floor restaurant where Vietnamese and European dishes share one menu: local food sits next to eggs benedict, thin-crust pizza and cheesecake. It is neither a local-food spot people visit for bánh căn nor a purely European cafe — it works for a group where some want rice and others want breakfast.